Zupa jarzynowa złocista przepisy z książki Post Daniela

Składniki

  • 3 szklanki wody
  • szczypta tymianku i kurkumy
  • 3 średniej wielkości
  • 3 średniej wielkości marchewki pokrojone
  • 1 pietruszka pokrojona
  • ¼ łyżeczki imbiru
  • szczypta pieprzu Cayenne
  • ½ łyżeczki wegety
  • sól do smaku
  • ½ pęczka natki pietruszki lub koperku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny

 

Do wrzątku wkładaj wszystkie składniki ściśle wg kolejności na liście składników oprócz natki pietruszki i soku z cytryny. Gotuj na małym ogniu 15 min, a następnie zmiksuj. Na koniec dodaj zieleninę i sok z cytryny. W miarę potrzeby uzupełniaj wywar wrzątkiem.