
Składniki
- 3 szklanki wody
- szczypta tymianku i kurkumy
- 3 średniej wielkości
- 3 średniej wielkości marchewki pokrojone
- 1 pietruszka pokrojona
- ¼ łyżeczki imbiru
- szczypta pieprzu Cayenne
- ½ łyżeczki wegety
- sól do smaku
- ½ pęczka natki pietruszki lub koperku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Do wrzątku wkładaj wszystkie składniki ściśle wg kolejności na liście składników oprócz natki pietruszki i soku z cytryny. Gotuj na małym ogniu 15 min, a następnie zmiksuj. Na koniec dodaj zieleninę i sok z cytryny. W miarę potrzeby uzupełniaj wywar wrzątkiem.