Składniki:
- 2 marchewki,
- 1 pietruszka,
- kawałek selera,
- 3 łyżki ryżu,
- kawałek cielęciny z kością,
- sól kamienna, przyprawy,
- 3-4 łyżki pokrojonego koperku.
Mięso wrzucić do wrzącej wody, posolić, dodać przyprawy ziołowe, gotować około 1 godziny, następnie dodać umyty ryż i drobno pokrojone warzywa. Pod koniec gotowania wsypać koperek.
Udostępnij
