300 g mąki gryczanej
100 g mąki ryżowej
100 g skrobi z tapioki
szczypta soli
550 g wody
zakwas
siemię lniane 3 łyżki
Składniki mieszamy mikserem, odkładamy małą porcję ( 2 łyżki) na zakwas, pozostałą część przekładamy do formy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 10 godzin. Następnie pieczemy w temperaturze 180 stopni około godziny.
Udostępnij
